Het ATP label en chocolade...
De zusters zijn erg dankbaar voor de mogelijkheid om het label te gebruiken en voor de vriendschap en aandacht van de mensen die voor de IVT werken en met wie ze in contact staan. Het label getuigt niet alleen van de trappistenoorsprong van de producten, maar garandeert de kopers ook het niveau van de kwaliteit en de zorg bij de bereiding, die de uitdrukking zijn van de waarden van een bestaande trappistengemeenschap.
De chocolaatjes en truffels van de zusters Naší Paní worden geproduceerd volgens de strenge regels van de Internationale Trappistenvereniging.
Geschiedenis Chocolade in Nasi Pani
De zusters zijn in 2017 begonnen met de productie van chocolade en truffels, om hun economie te verbeteren en te ontwikkelen. Ze kozen voor chocolade omdat het een voedingsmiddel is dat altijd al door veel mensen is gewaardeerd. Daarnaast kan de consumptie van chocolade veel voordelen voor de gezondheid opleveren en kan het gunstig zijn voor veel organen van het menselijk lichaam, met name de hersenen en het hart.
De zusters van Naší Paní produceren momenteel chocoladerepen van de volgende soorten:
Chocoladefondant extra, Chocoladefondant met hazelnoten, Chocoladefondant met koffie, Chocoladefondant met sinaasappel, Melkchocolade, Melkchocolade met hazelnoten, Melkchocolade met koffie. Alle smaken zijn verkrijgbaar in 150g repen, sommige smaken zijn ook verkrijgbaar in 250g repen. De zusters zijn echter van plan hun assortiment uit te breiden.
Een ander prachtig product is de truffel, extra smeltende chocolade en likeurpralines, die de geur en smaak van goede koekjes, ook geproduceerd door de zusters van Naší Paní, combineren met de smaak van chocolade en cacao, allemaal verrijkt met het aroma van Tuzemák-likeur.
De verpakking
De verpakking van de repen werd gekozen op basis van criteria van eenvoud en schoonheid, en de kleuren om de smaak van het product te helpen identificeren. Het symbool doet denken aan de naam van het klooster: een 'T' van 'Trappist' die de vorm heeft van een boot en waaronder twee golven drijven, die de rivier de Moldau (Vltava) voorstellen, in de buurt waarvan het klooster van Naší Paní nad Vltavou ligt.
Nu dit symbool wordt geflankeerd door het ATP-label, zal de waarde van de producten hoger en veel belangrijker zijn.
