Production durable d’énergie électrique au Monastère d’Engelszell

Aux environs de l’année 1970, le Monastère a construit deux centrales hydroélectriques. Elles ont reçu les noms des archanges « Michaël » et « Gabriel ». Ces deux centrales hydroélectriques se situent dans la forêt à côté du Monastère, qui appartient aux Trappistes. Elles produisent l’électricité pour tout le Monastère, spécialement pour la production des liqueurs, la brasserie, et l’installation du chauffage qui ont besoin de beaucoup d’électricité durant le temps de production. La brasserie dispose d’un générateur de vapeur électrique qui fournit la vapeur pour le processus de brassage et d’ébullition. Ce type de production de vapeur n’est pas très répandu en Autriche, car en ce moment, la plupart des brasseries utilisent des combustibles fossiles pour produire de la vapeur.