L’Associazione Internazionale Trappista riunisce diciotto abbazie trappiste nel mondo che elaborano prodotti unici nel loro genere.
L'associazione Prodotti PodcastsTrappisti: una vita di semplicità
I trappisti e le trappiste conducono una vita sobria all’interno delle loro abbazie, e la preghiera e il lavoro vi svolgono un ruolo centrale: ora et labora. Gestiscono o producono oggetti di artigianato nell’ambiente immediatamente circostante il monastero. Garantiscono il proprio sostentamento e sostengono progetti di sviluppo e opere di solidarietà.
Ogni prodotto che ha origine all’interno delle mura di un’abbazia trappista è un prodotto Trappist®. Un’abbazia può compiere un ulteriore passo richiedendo all’AIT il logo Authentic Trappist Product(ATP). Una simile richiesta di logo può essere presentata solamente dalle abbazie affiliate all’AIT.
ATP-labelLe abbazie affiliate all’Associazione Internazionale Trappista (AIT) realizzano un vasto assortimento di prodotti Trappist®. Questi prodotti sono confezionati nell’ambiente immediatamente circostante il monastero e con il diritto controllo dei trappisti e delle trappiste. I prodotti sono disponibili per la vendita tramite canali selezionati.
L’Associazione Internazionale Trappista (AIT) riunisce venti abbazie trappiste nel mondo. In tutte le abbazie sono realizzati oggetti e prodotti alimentari, confezionati all’interno delle mura del monastero o nelle immediate vicinanze, e sempre con il diritto controllo dei trappisti e delle trappiste che, spesso, intervengono persino nelle procedure di preparazione.